Wednesday 18 January 2012

Tip Hasilkan Roti Yang Lembut

1. Pastikan setiap adunan diadun dengan bahan2 yang tepat sukatannya.

2. Ketika mengadun sama ada menggunakan tangan ataupun mesin, putar deangan secukupnya dan biar kesemua bahan benar2 sebati. jangan terlebih dan terkurang kerana ia memberi kesan kepada kelembutan roti

3. Bakar roti pada suhu yang tepat kerana suhu yang tidah betul akan menjadikan roti anda tidak masaj ataupun hangus.

4. Sebelum membentuknya, anda perlu tunggu sehingga doh roti benar2 mengembang untuk mendapatkan bentuk yang cantik.

No comments:

Post a Comment