WAKTU MUSTAJAB DOA

bersama susah senang

Hidup ada kala susah ada kala senang

tetaplah kita bersama dikala susah dan senang

jangan ditinggal insan yang masih dalam kesusahan

kenang lah impian kita bersama ingin menjadi jutawan..aamiin

jangan ditinggalkan dan dilupakan

speechless

derita

jauh hati

A terjaga waktu pagi kerana dengar pintu dibuka

terjaga dan dapat berita mengejutkan

cuba mengawal marah

tak pa..bertabah..

tunggu sampai pukul 6 seperti yang dijanjikan..

iron baju dan siap pakai baju baru dan siap pakai tudung dan menanti..

akhirnya berita lain yang aku terima..

cuba tersenyum dengan air mata yang mengalir..

resepi cream puff

Bahan-bahan puff:
100ml air 

45g butter-suhu bilik, potong 1cm 
60g tepung gandum- diayak 
2 biji telur(100g)

Mula-mula, panaskan oven pada suhu 200C.
Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya.
Kalau guna loyang kuih tak payah alas kertas aluminium, terus aje sapukan butter 
Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan telur putih bercampur.
Tepung gandum di ayak 

Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.

1. Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat. 
2. Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api. 
3. Masukkan telur, kacau cepat-cepat  
4. Inilah hasilnya setelah dicampurkan dengan telur.

Masukkan adunan ke dalam piping bag.
Gunakan nozel 1 cm. Kalau tak de potong aje bucu plastik anggaran 1 cm
Pipe kan ke atas dulang
Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.
Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan. 

Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan cream custard.

Bahan - bahan cream:

1 sudu besar tepung 
1 sudu besar tepung jagung 
4 sudu besar gula 
200ml (1 cup) susu segar 
1 biji telur (L size) 
1 sudu besar mentega

1 sudu teh esen vanila - ita tambah

sedikit pewarna kuning - ita tambah

Masukkan tepung, tepung jagung dan gula  ke dalam mangkuk. 

Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2

Masukkan telur dan kacau lagi. 

Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau. 
Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi. 

Masak sehingga pekat. 

Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.

Ulang sehingga pekat.
Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata. 

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.
Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin

KEADAAN BERUBAH

jika dahulu akulah yang dirindui dan disayangi,
tapi sekarang aku sudah tak dihiraukan,
jika dahulu aku dipedulikan,
tapi sekarang aku diabaikan,
jika dahulu aku adalah teman susah senang bersama,
tapi sekarang aku susah keseorangan,
dan engkau senang bersama insan lain..

aku hanyalah sandaran sementara..
namun aku ikhlas dalam setiap hal dan keadaan..
aku menyangi dengan penuh ikhlas dan aku setia menanti..
moga aku akan pejamkan mata selamanya setelah aku mampu maafkan semuanya perbuatan mu..
aamiin aamiin aamiin ya rabbal alamiin..