Resepi Cupcakes Mudah dan Cepat

Bahan-bahan

• 1 cawan gula
• ½  mentega
• 2 biji telur
• 2 sudu kecil esen vanilla
• 1 + ½ cawan tepung gandum
• 1 + ¾ serbuk penaik
•  ½ cawan susu Uht

Cara-caranya

1. Panaskan oven pada suhu 350 darjah celcius
2. Letakkan gula, mentega dan kacau. Kemudian, pukul 2 biji telur dan esen vanilla kacau sehingga sebati. Selepas itu masukkan tepung gandum, serbuk penaik dan susu uht dan kacau sehingga sebati.
3. Bakar antara 20-25 minit.

Untuk membuat krim, sekiranya anda mahu menghias cupcakes tersebut atau taburkan sahaja coklat urai.

• ½ mentega tanpa garam
• 6 cawan gula halus
• ½ cawan susu
• 2 sudu esen vanilla

Caranya:

1. Letakkan mentega, susu dan esen vanilla di dalam mangkuk adunan.
2. Putarkan pada kadar sederhana, sehingga lembut dan berlemak selama 3-5 minit.
3. Masukkan gula tersebut sedikit demi sedikit sehingga ‘icing’ menjadi ringan.
4. Setelah siap, masukkan dalam ‘piping bag’ dan hiaskan di atas cupcakes.

Resepi Rainbow Cookies (Biskut Lidah Kucing) Mudah

Gula halus 150gm

Butter 250gm

Putih telur 2 biji

Tepung gandum 200gm

Tepung jagung 100gm

1/4sk emplex

Pewarna merah, jingga/oren, kuning, hijau, biru & ungu

Cara
Putar gula halus & butter smpai kembang. Kemudian masukkan putih telur putar lagi smpai sebati akhir skali masukkan tepung gadum & jagung & emplex yang telah diayak sedikit demi sedikit hingga kesemua bahan sebati. Bahagikan adunan kpd 6 bhg & warnakan dgn merah, oren, kuning, hijau, biru & purple. Masukkan dlm plastik & paipkan ke dalmm acuan loyang mengikut turutan warna pelangi pd suhu 160°c selama 15 minit.

Doa Agar Mendapat Peluang Rezeki Yang Banyak

[ click image to enlarge ]